TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL ENGAGÉ

pour professionnels et particuliers en Essonne et Ile de France.

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C'EST TOUT BIO

 

Dans notre cuisine… et dans votre assiette

 

  • Les oeufs
  • Le sucre en poudre de betterave (cultivée en France Métropolitaine)
  • La farine de blé
  • Le chocolat : noir, au lait, blanc
  • Les féculents : riz, couscous, boulgour, petit épeautre, polenta
  • Les légumes secs : lentilles, pois chiches, flocons d’avoine
  • Les fruits secs : poudre d’amandes, poudre de noisettes, poudre de coco, noix, noisettes, abricots secs, raisins secs, sésame, graines de tournesol
  • Les purées de fruits secs : praliné, tahina
  • Les olives noires
  • Le jus de citron

C'EST ENCORE PLUS BIO

 

Dans vos verres et vos tasses

  • Café, thés, infusions
  • Pur jus d’orange
  • Jus de pomme framboise BAIO
  • Pétillant de pommes BAIO
  • Infusions pétillantes SYMPLES
  • Vins Oé : blanc, rouge, rosé, crémant
  • Cidre brut

 

NOS PRODUITS DU COIN

 

Cultivés/fabriqués/transformés à moins de 300km de notre cuisine

 

  • Les oeufs
  • Le lait et les yaourts aux fruits
  • La farine et les flocons d’avoine
  • Les fusillons et les risonis
  • Les lentilles, pois chiches, quinoa rouge et blanc, petit épeautre
  • Le brie de Meaux, le coulommiers
  • Le miel
  • Les fruits et légumes de saison cultivés dans nos régions (notamment oignons, carottes, pommes de terre, courgettes, tomates, cresson)
  • Les herbes aromatiques
  • La bière et le jus de pomme

NOS FOURNISSEURS

  • Ferme de Viltain (jus de pomme, yaourts, fromage blanc, pommes) – Gif sur Yvette (10 km)
  • Ferme du Luteau (filet de poulet) – Beaune La Rolande (90 km)
  • Ferme au Colombier (farines BIO, flocons d’avoine BIO, pommes de terre) – Néron (87 km)
  • Cidrerie traditionnelle du Perche – Le Theil sur Huisne (157 km)
  • Fabien Varet (légumes) – Louville la Chenard (70 km)
  • Ferme d’Ecuillon (fusillon et risoni) – Lumeau (91 km)
  • Ferme de la Tremblaye (fromages) – La Boissière École (71 km)
  • Ferme de templiers (légumes) – Bussay (81 km)
  • Fraicheur de Beauce (légumes) – Beauvilliers (78 km)
  • La Ferme de Garancières (légumes) – Garancières en Beauce (51 km)

NOS FOURNISSEURS - LA SUITE

  • Les tomates des Frères Bernard (tomates) – Ouarville (67 km)
  • Les jardins de Seresville (pommes) – Mainvilliers (73 km)
  • Le rucher de Thivars (miel) – Goindreville Thivars (83 km)
  • SAS Pur Perche (lait, fromage, yaourts) – Belforêt en Perche (162 km)
  • Tom Morizeau (oeufs) – Dangers (83 km)
  • Trésors de Beauce (légumineuses) – Janville-en-Beauce (80 km)
  • Brasserie La Bouledogue (bières bouteille) – Villebon sur Yvette (1 km)
  • BAIO (jus de pomme framboise, pétillant de pommes) – Bailleau Le Pin (92 km)
  • Quinoa d’Anjou (quinoas rouge et blanc) – Longue-Jumelles (284 km)
  • EARL Chevet (herbes aromatiques) – Fontenay-Tresigny (62 km)

Ils nous font confiance

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Maison Cocagne
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Maison Orami, traiteur évenementiel engagé pour les professionnels et les particuliers en Essonne (Palaiseau, Massy,
Villebon sur Yvette, Les Ulis, Velizy, Plateau de Saclay), Yvelines, Paris et toute l’Ile de France.